Gestern Abend hatte ich in den Würgeengeln in Berlin Kreuzberg ein passendes Getränk für Raclette gefunden… In der ständigen Szene-Bar hat mich unter “Specials” ein Getränk einfach nur angelächelt. Es war lecker:
Ich habe gerade im aktuellen BrandEins einige spannende Zahlen zum Thema Nährtwertangaben gelesen:
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Raclette passt nicht zum Frühjahr? Im ersten Moment mag man dieser Aussage zustimmen. Aber warum eigentlich? Ich glaub’s nicht.
Tja, und so schnell geht Silvester wieder vorrüber. 
Mit dem neuen Jahr beginnen auch die neuen und natürlich guten Vorsätze. Auf der Top-Liste stehen häufig:
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Diese Website soll einen Überbick über meine Lieblingsrezepte für Raclette bieten. Raclette-Rezepte sind doch auch lecker. Besonders mit Freunden und der Familie macht Kochen mit Raclette Spaß.