Archive for Februar, 2013

Süßes Apfel-Calvados-Raclette-Rezept mit Walnusskernen

Ein ´beschwipster` Nachtisch kommt immer gut an. Egal ob nach einem geselligen Essen oder aber auch mal zwischendurch. Verwöhnen Sie Ihre Freunde oder Ihre Familie einmal mit diesem raffiniert anmutendem, aber dennoch einfach zubereitetem Rezept.

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Würziges Drei-Käse-Raclette-Rezept

Würziger und zart schmelzender Käse – wer kann da schon widerstehen? Wem die Käsesorten zu streng schmecken, der kann natürlich auch mildere Sorten, wie z. B. Gouda, Butterkäse oder Camembert. Wichtig ist, dass der Käse gut schmilzt. Denn nur so können sich die Aromen optimal entfalten.

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Raclette Rezept mit Geschnetzeltem nach Züricher Art

Das klassische Züricher Geschnetzelte wird traditionell mit Kalbsfleisch zubereitet. Wer Kalb nicht so gerne isst, kann hierzu auch Schweinegeschnetzeltes verwenden. Das Gericht passt zu jedem Anlass und ist besonders in der kalten Jahreszeit ein geselliger Genuss.

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Leckeres Raclette Rezept mit Gemüse-Omelette und Kräuterbrot

Sie haben noch Gemüsereste vorm Vortag übrig? Prima, dann laden Sie doch ein paar Freunde ein und verwöhnen Sie sie mit einem leckere Raclette mit Gemüse-Omelette und Kräuterbrot. Das Rezept ist ganz simpel, die Zutaten können beliebig geändert werden und vor allem – es ist schnell zubereitet.

 Bild Raclette Rezepte

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Balsamico-Honig-Lamm-Raclette Rezept mit Rosmarin-Möhren-Kartoffeln

Lamm eignet sich hervorragend als Rezept für ein leckeres Raclette. Das Fleisch hat zwar einen sehr eigenen Geschmack, aber durch das Marinieren wird das Filet etwas milder und ganz besonders zart. Am besten, Sie besorgen sich das hochwertige Fleisch beim Metzger ihres Vertrauens.
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