Archive for Dezember, 2012

Zauberhaftes Gemüse-Sandwich Raclette Rezept

Auch ohne Fleisch gelingt Ihnen ein köstliches Raclette-Gericht. Die hier verwendeten Gemüsesorten enthalten viele wertvolle Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. In Kombination mit würzigem Käse schmeckt das Gericht großen und kleinen Leuten und ist ein super Rezept für ein fleischfreies Menü.

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Birnen-Raclette mit Gorgonzola als Dessert

Dieses Gericht eignet sich als Nachtisch, aber auch als gemütlicher Snack für eine gesellige Runde. Wem Gorgonzola zu streng schmeckt, kann gerne auf andere Käsesorten, wie z.B. Parmesan oder mittelalten Gouda, zurückgreifen. Auch bei der Auswahl der Obstsorten sind Ihnen keine Grenzen gesetzt.

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Türkisches Raclette mit gefüllten Frikadellen und Schmand-Ajvar-Dip

Mit Frikadellen kann man schon fast jeden begeistern. Gefüllt mit Feta und mit Speck umwickelt passt das Gericht hervorragend zu allen Beilagen und erfreut die Gaumen Ihrer Gäste. Die Frikadellen lassen sich zudem auch noch schnell und einfach zubereiten.

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Würziges Kassler-Raclette – einfaches Raclette Rezept

Kassler ist bei uns in Deutschland eine sehr beliebte Fleischspezialität. Das mild geräucherte Fleisch wird oftmals zu Sauerkraut serviert. Mit dem würzigen Kassler-Raclette bereiten Sie Ihren Gästen ein deftiges und bodenständiges Gericht zu. Hausmannskost mal ganz anders!

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Exotisches Afrika-Raclette mit glasierten Bataten

Wem die klassischen Fleischsorten zu langweilig sind, der ist bei diesem Rezept genau richtig. Verführen Sie Ihre Gäste mit einem Mix aus exotischen Fleischsorten und wohlschmeckenden Bataten. Der einzigartige Geschmack wird Sie überzeugen!

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Kalbsleber-Raclette venezianischer Art

Etwas extravagant und speziell – so ist das Kalbsleber-Raclette nach venezianischer Art. Für Liebhaber von Leber ist das Raclette eine ganz besondere Variante, stilvoll Fleisch zu genießen. Kalbsleber ist etwa drei mal so teuer wie Rinderleber, dafür aber äußerst mild im Geschmack. Eine Überraschung für Ihre Gäste ist es auf jeden Fall wert.

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Traditionelles Bauern-Raclette

Für alle, die es schnell und rustikal lieben. Das Bauern-Raclette besticht durch seine Einfachheit und wird für den deftigen Hunger doch immer wieder gerne gegessen. Es schont den Geldbeutel und alle Zutaten finden sich in den meisten Haushalten. Sie sparen sich das Einkaufen und können so mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen.

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Schwäbisches Maultaschen-Raclette mit Karotten-Dip

Sie müssen kein Schwabe sein, um dieser Rezept zu lieben. Die traditionell mit Hackfleisch gefüllten Teigtaschen passen hervorragend zu fast allen Gemüsesorten. Eine hochwertige Köstlichkeit, die Sie jetzt auch ganz raffiniert zu Hause für Ihre Gäste zubereiten können.

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Herzhaftes Spätzle-Raclette

Eines der echten, hierzulande sehr bekannten Traditionsgerichten sind die Spätzle. Mit herzhaftem Käse und würzigem Speck ist es eine prima Alternative zu Nudeln, Kartoffeln und Co. Wer nicht so gerne Spätzle selber macht oder es besonders eilig hat, der kann auch getrost auf fertige Spätzle zurückgreifen.

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Griechisches Gyros-Raclette

Ein Gyros-Raclette ist ruck-zuck vorbereitet, sehr preiswert und schmeckt so gut wie jedem. Das Gyros-Raclette ist ideal für ein schnelles Mittagessen gedacht und ist ein sehr beliebter Snack, den bestimmt schon jeder einmal gegessen hat. Wer möchte, kann auch schon fertig gewürztes Gyrosfleisch nehmen.

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