Ein weiteres original Raclette Rezept

Es gibt immer noch eine Vielzahl von Raclette Rezepten, die wir bereits “gekocht”, aber noch nicht hier niedergeschrieben haben. Deshalb möchte ich heute mit einer Art “Original” Raclette Rezept diese Lücke schließen.

Wir hatten bereits ein traditionelles Raclette Rezept vorgestellt. Aber es gibt soviele original Raclette Rezepte, so dass wir sicherlich mehr als eins hier vorstellen werden. Also auf geht’s.

Das Rezept ist geeignet für 4 Personen:

  • 400 g Kochschinken, am besten geräuchert
  • 500 g Raclette Käse
  • 10 mittelgroße Kartoffeln
  • 4 Tomaten
  • 1 Glas Partygurken
  • Salz, Pfeffer
  • Öl sowie Soßen und Dips

 Bild Raclette Rezepte

Zubereitung:

  • Wie immer alles säubern und in kleine Stückchen zerkleinern.
  • Die Kartoffeln bürsten und kochen (die Schale bleibt dran, dann bleibts knackiger)
  • Alle Zutaten auf verschiedenen Platten vorbereiten
  • Pfannen und den Raclette-Grill säubern und aufwärmen

Wenn die Gäste da sind, geht’s los:

  • Raclette Käse schmelzen
  • Auf die Kartoffeln und die Wurst geben
  • Zusammen mit dem Gemüse verzehren
  • Gaaannnzzz viel Small Talk
  • Den Abend genießen.

Viel Spaß.

1 Kommentar »

  1. Einzelnachhilfe said,

    Februar 12, 2010 @ 10:55

    Was auch immer gut ankommt ist gebratener Speck und Pilze.

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