Archive for Dezember, 2007

Saucen und Dips für Raclette

Silvester steht vor der Tür und damit natürlich auch die Hochzeit für Raclette. Die Kunst besteht natürlich nicht (nur) darin, ein tolles Raclette Rezept zu zaubern, sondern das auch mit den passenden Saucen und Dips zu versehen.

Im Folgenden finden Sie hier ein paar Empfehlungen zu Saucen und Dips, die ich auf den letzten Feiern ausprobiert habe bzw. die aus Familienrezepten entstammen.

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Weihnachten: Raclette – und natürlich auch Silvester

Weichnachten und Sylvester (manche schreiben auch Silvester :-) ) stehen vor der Tür. Und was kann man da wieder sehen? Richtig – in den kleinen Ständen und Buden gibt es sogar Raclette zu essen. Das ist sicherlich eher ein Fast Food. Aber was solls… :-) Hier einige Bilder, was ich dort gesehen habe. Sieht doch lecker aus oder?

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